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安装四季彩-春分过后,养生最适合喝这个汤,味道清淡鲜美,去肝火

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发布时间:2020-01-10 16:15:04

安装四季彩-春分过后,养生最适合喝这个汤,味道清淡鲜美,去肝火

安装四季彩,春分时期,万物进入春生阶段,春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。将韭菜豆腐,虾皮一起做汤,味道清淡鲜美,还能去肝火保阳气,春分过后,最适合喝这个汤,你也做给家人吃吧

1.准备好所需材料,虾皮投洗干净,韭菜择洗干净,根部切去一小段不要

2.鸡蛋磕入碗内打散,豆腐切成小块

3.韭菜切成两厘米的小段,韭菜梗和韭菜叶分开放

4.锅加水烧开,下入姜末和虾皮烧开

5.下入豆腐块煮5分钟

6.下入韭菜梗烧开,改小火,淋入鸡蛋液,待蛋液呈蛋花状时,用汤匙顺一个方向搅一圈

7.下入韭菜叶搅匀,加入盐调味,关火,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可

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